難得在家的週末
睡到太陽曬屁股
但暑氣蒸騰的六月天
太陽公公八點不到
就給你曬到不要不要的
只好爬起來沖杯咖啡
然後帶老婆去商場買菜吹冷氣
只見逐漸解禁的商場人潮湧現
決定吃個便飯買個生活用品就回家
當然還要順便投個扭蛋才滿意^^
此時老婆說天氣太熱
想吃我做的「雙小義大利麵」
（ㄟ 是在公鯊小？）
原來是我前陣子神來一筆
用小黃瓜代替蘆筍做的
小黃瓜小蕃茄義大利麵
我稱為「小小」義大利麵
老婆簡稱「雙小」
她特別愛吃
要我做了三次
每次都說非常好吃
還說是她吃過最好吃的蔬菜義大利麵
看太座這麼誠實地誇讚
真是讓我虛榮心小鹿亂撞啊
（這那門子的形容?）
今天太座又再度點餐
還要我把作法記錄下來
就簡單寫下這篇：
材料很簡單：
蔬菜：聖女小蕃茄、新鮮小黃瓜
香料：蒜頭、羅勒、九層塔
1.小蕃茄洗淨後切丁備用
2.蒜頭切片熱油爆香到微微金黃
3.用手撕碎幾片羅勒葉及九層塔入鍋與蒜頭拌炒
4.加入小蕃茄丁拌炒 （加少許鹽調味）
5.蓋鍋蓋轉小火，讓小蕃茄燉煮成醬汁
6.煮水，水開了將小黃瓜整根簡單汆燙
7.小黃瓜切條備用（試過切片沒那麼好吃）
8.麵條煮八分熟後入鍋同醬汁一起拌炒
9.加入小黃瓜條、手撕羅勒葉與九層塔
10.加鹽加黑胡椒調味收尾，完成。
今天的擺盤一樣很醜 （笑）
但今天老婆一樣讚不絕口
龍心大悅地整盤吃光光
直說這真是她吃過最好吃的蔬菜義大利麵
說我想到用小黃瓜實在太天才了
我表情很淡定 （心裡很暗爽）
話說太陽底下無新鮮事
這食譜應該也不會前無古人
但太陽底下吃上這盤麵
可真是清爽消暑
身體很開心~
我稍稍自豪的
是我用自家陽台種的新鮮香草
自從我重新把種在南向陽台的
羅勒、薄荷、九層塔、香蜂草
移到北向陽台後整個欣欣向榮
香草們開心地展開它們的世界
果然「日照」是門學問啊！！
原鄉在歐陸的優雅香草們
還是抵擋不了海島的熱情
日光浴太多就直接死給你看
完全沒在演生命力強韌那齣戲的
感謝它們開心活得好好的
讓我的假日私廚增添美好的風味 ：）
（九層塔還開白色小花呢！）
飯後泡杯新鮮的蜂蜜薄荷水潤潤喉
最後太座也神來一筆
說如果再加入她愛吃的小玉米筍的話
就變成「三小」義大利麵了
一定會更美味der!!
我看著老婆開心的笑容
想說三小就三小吧
只要味道不「豪小」就好
哈哈^^
FORM
2020.06.06
老婆吃得爽歪歪，我的心情就爽歪歪～
（明明就是投到想要的蛋黃哥扭蛋XD)
